शराब कप सुविधाएँ

वाइन ग्लास तीन श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता: लाल शराब कांच, सफेद वाइन ग्लास और शैंपेन कप। शराब और अधिक मधुर बनाने के लिए चश्मा, के विभिन्न प्रकार का उपयोग करने के लिए वाइन की एक किस्म। कांच के समारोह शराब, की सुगंध रखें ताकि वाइन कप में घुमाया जा सकता है और पूरी तरह से हवा के साथ एकीकृत करने के लिए है। बड़ा मुंह बड़ा कप, सुगंध के लिए अनुकूल है, तो यह तथाकथित सुर्ख कप के लिए मानक कप प्रकार ऊपर कप में इकट्ठे हुए। उच्च का कारण यह है कि इतना है कि हाथ कप को स्पर्श करें और वाइन के तापमान को प्रभावित तुम कप हाथ, के लिए पकड़ कर सकते हैं। प्राचीन कविता: "अंगूर वाइन लाइट रात कप, pipa पीना चाहता तुरंत अनुस्मारक."

दाख की बारी, क्योंकि यह एक पतला आधार है और प्याला जन छवि द्वारा बुलाया गया था, लेकिन वास्तव में, प्याला बस वाइन में से एक है। शराब संस्कृति, गिलास में इसके अपरिहार्य, पश्चिमी पारंपरिक दृश् य, कांच के सही चयन करने के लिए शराब का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, बेहतर स्वाद शराब में मदद कर सकते हैं।

रेड वाइन कप कप संभाल, ऊपरी शरीर के तल पर और अधिक दौर और सफेद कप है। यह मुख्य रूप से रेड वाइन और कॉकटेल के साथ इसे बनाया के लिए उपयोग किया जाता है। बरगंडी लाल शराब कांच विस्तृत सुर्ख कप के नीचे के लिए।

सफेद वाइन कप कप एक हैंडल, ऊपरी शरीर लाल शराब कांच पतला, बड़ा वक्रता, लेकिन कुल मिलाकर ऊँचाई कम लाल शराब कांच की तुलना में नीचे। सफेद शराब को रोकने के लिए मुख्य रूप से इस्तेमाल किया। सफेद वाइन कप, एक थोड़ा बड़ा, पूर्ण के साथ रेड वाइन से बरगंडी सफेद वाइन कप पूर्ण प्रकार की।

शैंपेन कप सुर्ख प्रकार, कप सीधे और पतला, जाम।

सुविधाएँ

डिजाइन, पतला होने के लिए सफेद शराब गिलास कप शरीर थोड़ा लाल शराब कांच, वक्रता बड़ा, लेकिन समग्र में ऊंचाई लाल शराब कांच से कम है। सफेद शराब में स्वाद और स्वाद थोड़ा हल्का किया जा करने के लिए की जरूरत नहीं है क्योंकि शराब की सुगंध रिलीज करने के लिए पेट का एक बड़ा कप। अंगूर के विभिन्न किस्मों के अनुसार, सफेद वाइन ग्लास आम तौर पर तीन से अधिक, Chardonnay (Chardonnay) कप, सॉविनन (सॉविनन ब्लांक) कप और रिस्लीन्ग (रिस्लीन्ग) कप हैं। Sophora, वाइन, Gan झूठ प्रकार ताज़ा किया जा रहा है के रूप में तो कांच के उद्घाटन और कप पेट के हैं अपेक्षाकृत छोटे, ताकि ताकि शराब के मुंह से शराब और शराब की अम्लता पतला रूप के लिए फल, में लपेटा गया था शराब जल्द ही जीभ में प्रवाह होगा; Chardonnay चश्मे के उद्घाटन और कप में अपेक्षाकृत बड़े होने के लिए पेट, यह शराब, गोल पेट के आकार का गिलास का उपयोग के लिए उपयुक्त से भरा है; और पेट, अपनी शराब पर थोड़ा बेहतर अम्लता में, इस डिजाइन पर अधिक होना करने के लिए कप में रिस्लीन्ग गिलास मुंह में शराब की गति नीचे धीमा कर सकते हैं।

शैंपेन कप शरीर धीरे-धीरे मुंह में प्रवाह कर सकते हैं जो पूरी तरह से शराब का मज़ा है, जबकि शराब छाला जारी रखा कप में की सराहना कर सकते हैं एक निश्चित लंबाई, होना चाहिए, आप ड्रिंक ठीक कर सकते हैं; चीनी, भोजन के बाद पीने विशेषताओं के लिए उपयुक्त की उच्च चीनी सामग्री को ध्यान में रखना, मीठी शराब कप महान नहीं कर रहे हैं, उद्घाटन डिजाइन भी बेहतर शराब की सुगंध और स्वाद मधु के हाइलाइट इतनी छोटी है; और अपेक्षाकृत छोटे, अत्यधिक शराब पीने की शर्मिंदगी से बचने के लिए के रूप में गिलास।

इसके अलावा, कांच के वर्गीकरण वहाँ हैं कुछ पेशेवर चश्मा, जो है क्या हम कांच के प्रकार के साथ परिचित होना चाहिए। अंतर्राष्ट्रीय मानक वाइन कप, रूप में भी जाना जाता आईएसओ कप (अंतर्राष्ट्रीय मानक संगठन), फ्रेंच. इनाओ (राष्ट्रीय मूल समिति) के डिजाइन, अंतरराष्ट्रीय वाइन चखने चौतरफा कांच की गतिविधियों में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता द्वारा 1974 में है। इसके कप फीट 5 से 6 सेमी ऊंची, कप क्षमता 215 मि. ली या तो, के शराब की तरह खिलने गुलदस्ता के आकार का मुँह बड़ा पेट बड़ा, कप कप। कप शरीर क्षमता बड़ी, है, जो स्वतंत्र रूप से साँस लो वाइन कप में कर सकते हैं बनाता है; थोड़ा संकुचित कप डिजाइन, है शराब में मिलाते हुए जब छप बाहर नहीं जाने के लिए, और शराब शराब बेहतर महसूस करने के लिए कप में इकट्ठा किया जा सकता। सीधे शब्दों में कहें, पेशेवर अंधा कप एक काले-लेपित आईएसओ मानक गिलास अंधा चखने के लिए है। हर कोई कपड़े का ब्लाइंड गौण के साथ परिचित है या टिन पत्र आम तौर पर वाइन लेबल के साथ कवर किया जाता है, और पेशेवर अंधा कप के उद्भव अंधा, की कठिनाई में वृद्धि तो परीक्षण शराब के स्तर की मांग किया।

उपर्युक्त गिलास पीने की खातिर पाठ्यक्रम में का उपयोग कर, वाइन चखने का सामान्य अभ्यास का पालन करें। संक्षेप में, पहले शराब के रंग का निरीक्षण; कप में शराब दीवार तो कि "फांसी कप", और हवा के साथ पूर्ण संपर्क के गठन में गंध से शराब की गंध महसूस करने के लिए गिलास, मिलाते द्वारा पीछा; अंत में, ताकि स्वाद पूरी तरह से शराब का स्वाद लग रहा है कुछ समय के लिए रहने के लिए मुंह में शराब। की राशि के लिए शराब के रूप में जब शराब की मात्रा, मुझे विश्वास है कि हम आम तौर पर इस मुद्दे के बारे में चिंतित हैं। सामान्य में, सफेद वाइन की मात्रा / मदिरा के बारे में 3 औंस (लगभग 90 मिलीलीटर), और रेड वाइन की मात्रा लगभग 5 औंस (लगभग 150 मिलीलीटर) है।

कौशल का चयन करें

कांच के डिजाइन शराब की अम्लता, टनीन, सुगंध, स्वाद और अन्य कारकों पर आधारित है। कांच की हमारे दैनिक चयन निम्नलिखित सिद्धांतों का पालन भी कर सकते हैं:

1. सुगंध से समृद्ध है, पेट के गिलास की आवश्यकताओं और अधिक उदार है; और ताजा सुगंध, आप कप के मुंह को चुनना होगा।

2. उच्च अम्लता कप के पेट अतिवृद्धि का चयन, उच्च टनीन उच्च कसैले वाइन कप थोड़ा थोड़ा बताया ग्लास के अंत में खोजने के लिए है।